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太白ごま油を使って焼いたフィナンシェ

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バターとはひと味違って、かるいテイストのフィナンシェに仕上がりました。
アールグレイの茶葉をすりつぶして香りのアクセントにしています。
アーモンドプードルがこくをだしていて、美味しくできました。

太白ごま油を使って焼いたフィナンシェ_d0154716_21391815.jpg

調べたレシピの量だと5つしか型が埋まりません。
今度はもう少し生地の量を増やして焼かないと……

太白ごま油を使って焼いたフィナンシェ_d0154716_21392961.jpg

でもとても美味しくて、また焼こうと思います。
生地をひと晩寝かすのがポイントだとか。


見ていただいてありがとうございます(^^♪

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by tanet25 | 2015-10-21 21:50 | Comments(0)

レーズン酵母&イーストのパン、そして時々焼き菓子を楽しんでいます!


by tanet25