temanesii

Baguetteは危険 !

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一晩かかって水一杯のポーリッシュ種を作って
バゲット焼いてみたけれど

手前から
一本クープ
三本クープ
S字一本クープ
どれも・・・失敗

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そこでパンペルデュに
卵と牛乳の砂糖液に一晩漬けて焼くと
フレンチトーストの出来上がり !
残りはラスクにしましょうネ

ただいま歯医者さんに通院中
ハードな食べ物はとっても危険 !!



ご覧いただき、ありがとうございます。


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# by tanet25 | 2017-09-08 16:21 | Trackback | Comments(6)