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色鮮やか、抹茶香る !

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お香も焚いていない・・・
ハーブの香りでもない・・・
でも、爽やかて゛ほんのりほんのり甘い匂いがする
? ? ?

あっ !
抹茶の香り
スライスしたパンから
匂い立っている
湿度が高いので軽くエアコンをかけているから
その微風にのって
良い薫りが漂ってくる
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ツヤツヤした濡れ甘納豆を
150gとたっぷりいれました
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ぁぁ~ ~~ぁっ!
同じ失敗を
また、やってしまった・・・
(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

重量感のある具材を巻き込むときは
しっかり二次発酵をとらないと・・・ネ !

左右サイドが充分に発酵しきってません
でも、味はよし、香りよしです
🙆

ご覧いただき、ほんとうにありがとうございます。
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# by tanet25 | 2017-06-30 21:34 | Trackback | Comments(10)