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ほんとに久しぶりです、イーストで焼くのは。

どちらも一斤の角食ですが、

先に焼いた奥の方は粒のコーンで、

後で焼いた手前は粉量を少し減らして、つぶしたコーンなので生地によく馴染んでいます。

イーストで食パン、二回焼けました!_d0154716_9473538.jpg


初めての型なので粉の量が分かりかねますが。

二次発酵終了!

イーストで食パン、二回焼けました!_d0154716_9474486.jpg


出来上がりは後で焼いた左の方が発酵が過ぎたようです。

でもイーストのパンは早く出来上がるのがとてもうれしいですね。

イーストで食パン、二回焼けました!_d0154716_948071.jpg



見ていただいてありがとうございます(^^♪


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# by tanet25 | 2013-09-11 11:09 | Comments(2)

レーズン酵母&イーストのパン、そして時々焼き菓子を楽しんでいます!


by tanet25