temanesii

「ブルガリア」に行って来た! with chyさん!

そんなわけないです! 
願望ですよ…残念!
でっ、ヨーグルト工場の見学です。

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とりあえず「琴欧州関」の等身大パネル…なぁ~んか珍しいもんあると、すぐ撮ってしまうんよね。
あ~ぁ、ちょこっと"mi-ha-"ですから、アタシ…。

まあ、でも工場内はまさにプロバイオの世界!
種菌は空輸でブルガリアから神奈川の工場に、そしてさらにこちらに来て培養されヨーグルトになるらしいですね。
パイプ、タンクが無数にあり、その中をヨーグルトが移動していく、もちろんパイプクリーニングは酸、アルカリ洗剤そして蒸気!
それも流体力学とやらで蒸気等がパイプの中を回転しながらブラッシング状態してクリーニングするんやて!
スッゴイ、キレイキレイ!!

涼しい部屋でヨーグルトの飲み物もろて、クイズに答えてお土産はヨーグルトのスプーン!
子供より大人たちのほうが「へェー」とか、「ほォー」とか言うてクイズ楽しんでましたね。

例えば
質問 ヨーグルトはいつごろから食べられるようになったか。
    ① 150年前
    ② 500年前
    ③ 5000年前

   Final Answer?  たぶん③やったと思う。

質問 5㏄のスプーン一杯に乳酸菌の数はいくらか。
    ① 5000万個
    ② 1000万個
    ③ 1500個(やったかな、間違ってたらごめんなさい。)
              
    Final Answer? たぶん①やったと思う。

まっ、こんな感じ…この時期、工場見学は人気みたいですね。
d0154716_1018157.jpg


2010/08/18 追記
ヨーグルト館での工場見学では、皆様に大変お世話になり、又いろいろ教えて頂きました。
(なんせ頼りない見学者で、ほんまに済みません。)
ほんとに有意義な時間でした。
重ねてお礼申し上げます。


でっ、肝心のパンですネ!
d0154716_10332276.jpg6時起きで焼いたバゲットらしきもん!
入庫のとき逆にしてしもた…。
温度設定マチゴてあせってしもた…。  
一番の原因はそんなことやない!
        …ヘタやからよ!
(やっぱ、現実直視はツライもんやね!)






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# by tanet25 | 2010-08-08 11:07 | e.t.c & e.t.c | Trackback | Comments(0)