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この時季
バナナはすぐに熟してしまう
冷蔵庫に入れていてもアウト!


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ではと、バナナケーキを焼いてみましょう・・
酸味が夏には爽やかなドライクランベリーを入れ
いつも漬けてあるラムレーズンやオレンジピールと
ありあわせの物も入れて
バナナは一応、キュラメリーゼして


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これだけ入れると
焼きあがっても、結構グチャグチャの感じ・・
カットして、冷蔵庫で冷やしていただくと
意外や、いがい!!
これが思いの外、美味しいのです
この時季バナナケーキは冷やして
召し上がれ!!です
クーラーの効いた部屋で
温かいコーヒー、紅茶でどうぞ


ありがとうございます!
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# by tanet25 | 2019-08-23 16:29 | Trackback | Comments(0)

レーズン酵母&イーストのパン、そして時々焼き菓子を楽しんでいます!


by tanet25
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