レーリュッケン型で焼き菓子

波形の菓子型にアーモンドダイスを張りつけて
その上にアーモンドプードルとココアを使ったメレンゲ生地を薄くのばして





そしてフィリングはメープルシュガーを使ったクレームダマンド中には栗の渋皮煮を
甘味はほんのりでメープルの香りがいい!(いただいてみて、わたし的にはもっと甘~いのが好みかなでもこのくらいの甘さが品よいかも・・)
一日二日おいていただくと、きっともっと美味しい!　





あたりは芳ばしいココアとほんのり甘いメープルの香りで幸せ感と満足感であふれています!




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