猛暑、お見舞い申し上げます !

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オレンジピールをたっぷり使って
シンプルなパウンドケーキ
(オレンジピールは前もってクアントローに漬けておいたもの)




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リキュールの効いたオレンジピールが
アクセントとなり、きゅっと締まった味がする
ちょっと涼し気なパウンドケーキです

昨日は京都へ墓参り
もう暑くて暑くて( ^ω^)・・・

お昼は蕎麦ろうじなで十割蕎麦をいただく
この日は福井県大野のそばだとか
十割といってもとても色の白い上品なそば
日本酒でいうなら大吟醸でしょうか
美味しくいただきました

祇園祭の前祭りと後祭りの合間で人の出は
少しましかな
でもほんとに暑い
少し歩いては冷たいコーヒー
とても彼方此方に行ってみようなんて気にはなりません
はやめに切り上げて帰って来ました
残念!

もう倒れる寸前、ちょっとオーバーかな・・
でも朝からの気温の上がり方を見ていると
異常なくらいの数字!
どうぞお体に気をつけてお過ごしください

ありがとうございます!!
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Commented by cool-witch at 2018-07-23 20:03
本当に「命に危険を及ぼす」暑さですからねえ。
お墓まいりで逝ってしまったのでは、話になりません。
照りが何とも言えないパウンドケーキですね。
さあ、美味しい紅茶を入れましょ!
Commented by tanet25 at 2018-07-27 06:15
witchさん、おはようございます。
今朝は台風の影響か、曇り空です。
でも一向に気温が下がる様子もないですね。
ここんところオーブンの前に立つのすら・・です。
クーラーさまさまです。

by tanet25 | 2018-07-21 13:44 | Trackback | Comments(2)

レーズン酵母&イーストのパン、そして時々焼き菓子を楽しんでいます!


by tanet25
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