猛暑、お見舞い申し上げます !

オレンジピールをたっぷり使ってシンプルなパウンドケーキ(オレンジピールは前もってクアントローに漬けておいたもの)






リキュールの効いたオレンジピールが
アクセントとなり、きゅっと締まった味がするちょっと涼し気なパウンドケーキです
昨日は京都へ墓参りもう暑くて暑くて（　＾ω＾）・・・
お昼は蕎麦ろうじなで十割蕎麦をいただくこの日は福井県大野のそばだとか十割といってもとても色の白い上品なそば日本酒でいうなら大吟醸でしょうか美味しくいただきました
祇園祭の前祭りと後祭りの合間で人の出は少しましかなでもほんとに暑い少し歩いては冷たいコーヒーとても彼方此方に行ってみようなんて気にはなりませんはやめに切り上げて帰って来ました残念!
もう倒れる寸前、ちょっとオーバーかな・・でも朝からの気温の上がり方を見ていると異常なくらいの数字!
どうぞお体に気をつけてお過ごしください
ありがとうございます!!にほんブログ村人気ブログランキング