このところ気が抜けて、ぼんやりしてます !

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厚切りハムとチーズそしてジェノベーゼペーストを
巻き込んでリング・カンパーニュに
今回は粉は春ゆたかでレーズン酵母を
組み合わせました


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ホールのままだと
こんな感じです
このパンは焼きたてホカホカで
いただくのもいいし
冷めてからホットコーヒーで
いただくのもよしです


ありがとうございます!!
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Commented by tairapan at 2018-10-29 20:28
こんばんは。
斬新なスタイルかつ美味しそうですね!
綺麗に巻かれていますね。
パーティーとか手土産にも良さそうだなぁ。
成形って本当にいろいろあって、
初めて見るものはハッとさせられますが、
こちらもハッとしました!(^^)
Commented by cool-witch at 2018-10-30 13:05
ぼんやりしててこのパン作り?
シャキッとしてたらどれだけ頑張ってしまうのですか?
Commented by tanet25 at 2018-11-02 17:42
tairapanさん、こんばんは。
ほんとにすっかり季節が入れ替わりましたね。
北海道では今頃ナナカマドが紅葉してきれい
でしょうね。
数年前、初夏のころに札幌や小樽に行ったのが
初めてでしたが、なかなか釧路や根室、旭川そして
余市までは行けずにいます。
何回でも足を運びたいところです。


このパン、ハッとしていただけて嬉しいです。
でもここんとこ、ぼんやりして何だか
パンの神さまは、ご機嫌がわるいのです(* ´艸`)クスクス
ぼちぼち焼いていますが、またお越しくださいね。


Commented by tanet25 at 2018-11-02 17:51
witchさん、こんばんは。
先ほどの地震、そちらは大丈夫でしたか。
地震速報、あれびっくりしますね。
前ぶれなしもびっくりしますが、
あの速報は別の意味でドキッとします。
わたしは、ただウロウロまごまご・・
情けなっ!! です。

またぼぼちですが焼いて行きまーす(^^♪


Commented by cool-witch at 2018-11-02 19:43
ラジオで例の予報音が流れたのに
「ハイハイ、いつものデモンストレーションね」と思ってたら、
すぐにユラユラ。その時テレビはまだ呑気に歌ってましたよ。
いいのかそんなことで。
うちの方は震度2でした。
備えなくてはね。

またパンのアップよろしく。
Commented by tanet25 at 2018-11-04 11:20
witchさん、おはようございます。
そちらも大したことが無くて良かったですね。
地震も怖いけれど、この夏の台風21号も
ほんとに怖かったですね。
いつ何が起こるか分からない・・
何があってもおかしくない・・
毎日を大事に、なんて思うしりから
主人の言動にカチンとくるのは、まだまだですわたし! 

はい、また焼きま~す。
by tanet25 | 2018-10-29 18:34 | Trackback | Comments(6)

レーズン酵母&イーストのパン、そして時々焼き菓子を楽しんでいます!


by tanet25
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