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今年のシュトーレン、オイシィ( ^ω^)・・・


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ブルーベリー三種類、オレンジピール、クルミ、ピーカンナッツ、カレンツ・・
などなど、要は手元ににあるものをいろいろと
もちろんラム酒たっぷり効かせてね!
そして前日に作っておいたマジパンローマッセ


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生地と同量以上の具材を混ぜ込んで
粉は中力、イーストは生地を美味しくさせてくれるホシノ酵母


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焼き上がりに溶かしバター
そしてラム酒たっぷり


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169.pngそして、一か月ほど経ちました!(^^)!


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では、そろそろネ


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マジパン、真ん中におさまってる!
良かった(^^♪

ドイツシュトーレンに欠かせないマジパン
おくるみに包まって、葉桶に眠るイエスキリストらしいわ


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「もっともっとラム酒、たっぷりがいいわぁ」ってFummin


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うぅぅ~ん、もっと! なのね・・・

来年、頑張ってみるわぁぁぁぁぁ

来年????
なぁんて、先の話( ^ω^)・・・なんでしょう、来年のことを(笑)
鬼、笑う・・アハ・ハ・ハハァ~


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ワタシも食べてみたけれど
確かに、もっと効いてても良かったわ
ラム酒!!

ワタシ達、「のんべえ」では、ありません! 念のために!


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少し早いけれど
Merry Christmas !

インフルエンザが流行っています、ご留意くださいね
青森の地震、北國雪国のこと、ほんとうに
お見舞い申し上げます


※ 当ブログ内の写真等につき
無断使用および転載禁止!
ご理解いただきますよう、お願い申し上げます。

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お越しいただき、ありがとうございます!

Commented by kyotoshiryo at 2025-12-14 08:32
いつも拝見しています。
料理のことは、全くの門外漢ですが、
クリスマス気分、盛り上がりますね。
人知れぬ苦労を知り、勉強になります。
また、今後のご活躍を期待しています。
Commented by tanet25 at 2025-12-15 07:57
kyotoshiryoさん、おはようございます。
お越しいただき、ありがとうございます。
ワタシもkyotoshiryoさんのブログ、いつも拝見して楽しませて
頂いてます。
いにしえの京都の資料がたくさんアップされていて
「さすが、古都・・京都!」と、楽しんでいます。
京都、大好き! 京都人になるのを夢見ています(笑)!!
これからも、よろしくお願いします。
Commented by serow204goro at 2025-12-18 04:11
おはようございます。
わぁ〜!読んでるだけでラム酒の香りがふわっと漂ってきそう…
具材たっぷりで、まるで宝石みたいなシュトーレンですね。
マジパンも真ん中にぴったりおさまってて、まさに理想の仕上がり!

「もっとラム酒を…」のくだりに思わずクスッとしちゃいました(笑)
来年のシュトーレンも、今から楽しみです!
少し早いけど、Merry Christmas!どうぞあたたかくお過ごしくださいね☃️
Commented by tanet25 at 2025-12-19 18:26
serow204goroさん、こんばんわ。
生地と同じくらいいっぱいの具材を( ^ω^)・・・
そしたら、とても美味しく仕上がりました!
手前みそ、ですけれどネ。
お酒は、かす汁で、もうもう大満足なので
飲まないのですけれど、お菓子のラム酒は大好きです。
goroさんは洋酒、それとも日本酒派?
ほどよいお酒は、百薬の長ですもの。
来年のシュトーレンなんて・・・ほんと、笑鬼です。
年末は何かと普段とは違うリズムで、調子がくるいます。
どうぞ、体調に気を付けてお過ごしくださいね。
Commented by funfunniconico at 2025-12-21 13:55
こんにちは。
ラッピングまでかわいく、センスのよさが伝わって来ます。
コーヒーカップやプレートもクリスマスの絵柄ですよね!?
美味しいだけでなく、
素敵なテーブルセッティング♪
Commented by tanet25 at 2025-12-23 16:04
funfunniconicoさん、こんにちわ。
クリスマス前に、シュトーレンをぜんぶ平らげてしまって
もう、一切れも残っていません、ぁ~ぁぁぁです(笑)。
クリスマスを静かに過ごしたい、なんてのは我が家では
夢のまた夢!
でも、とりあえず無事に過ごせていることが
何よりと思うことにしています(^^♪
このクリスマスのカップ等、もう三十年以上も前に
買ったもので、年に一度しか使わないのですが・・。
こんなで、不要?!、不用?!なものに囲まれて
暮らしています。
素敵なんて言っていただいて、うれしいです。
器たちも、年に一度だけれど、大喜びしています!
by tanet25 | 2025-12-14 08:12 | Comments(6)